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    碾米機廠家教你識米的好壞

    發布時間:2021-03-06 瀏覽次數:12

    大米陳化現象較重時,色澤變暗,黏性降低,沒有香味。表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米,其量越多說明大米越陳舊,陳米會有發霉的氣味,米粒中有蟲蝕粒。抓一把大米在手中,放開后觀察手上是否粘有白兮兮的米糠粉,這種米糠粉情況在合格的新大米中很少發現。

    看硬度

    硬度是由大米中蛋白質含量多少所決定的,大米的硬度越強,說明蛋白質含量越高,其透明度也會越好。一般情況下,新米比陳米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。

    看爆腰

    爆腰是大米在干燥過程中發生急熱現象后,米粒內外失去平衡所造成的。爆腰米食用時外爛里生,營養價值降低。所以選米時要仔細觀察米粒表面,如果米粒上出現一條或更多條橫裂紋,就說明是爆腰米。

    看黃粒

    米粒變黃是因大米中某些營養成分在的條件下發生了化學反應,或是大米粒中微生物繁殖所引起的。這樣的米會影響飯的香味和口味。

    看腹白

    大米腹部常有一個不透明的白斑,大米腹白部分的蛋白質含量較低,淀粉含量較高。一般含水分過高、不夠成熟的稻谷,腹白較大。

    聞氣味

    手中取少量米粒,用手搓其發熱,然后立即嗅其氣味,正 宗的新大米有股撲鼻的清香味。而存放一年以上的陳米,只有米糠味,沒有清香味。如果聞一聞發現米有異常味道,多半不是好米?,F在市場上香米比較流行,有自然清香的米比較正常,如果是撲鼻的香味,就不正常。

    嘗味道

    取幾粒大米細細咀嚼,合格的新大米味微甜,無霉味和酸味。新米含水量較高,入口較松,齒間留香;陳米則含水量較低,入口較硬。


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    經過近幾年的快速發展,中國農機市場進入一個新階段。截至2016年,我國農機工業總產值突破3000億元。農機化水平迅猛發展,諸多關鍵元素的巨大變化,沖擊了傳統的農機市場消費模式,引爆了新的需求,農機市場即將進入轉型期。 市場需求呈現出“啞鈴型” 隨著我國土地集中以及山區丘陵地區農機化水平很低,將催生我國農機市場新的需求模式“啞鈴型”模式。即從需求量分析,呈現出兩端大、中間小的形態。 首先,市場需求趨于大型化。這種變化主要發生在土地資源豐富的平原地帶,隨著土地集中、規?;洜I的快速推進以及農業合作組織、家庭農場的迅猛崛起,在一些經濟發達區域,將出現類似于歐洲莊園經濟模式的新的農村模式,這種模式直接推動我國農機需求向大型化、復式作業方向發展,中小型農機將回歸田間管理的角色。 其次,從我國農機化發展分析,隨著中原區域逐漸實現機械化,作為農機化薄弱環節的山區丘陵區域必將成為我國關注的焦點和熱點,惠農政策將進一步為之傾斜,這些區域將迎來快速發展的機遇期,而適合該區域需求的小型機械進入快速發展階段。 經濟類作物機械將成為今后一個時期市場藍海 今后幾年,我國農機市場的重點將開始由三大作物為重點向經濟作物轉移。經濟作物的機械化必將成為關注的焦點,尤其是經濟作物的收獲機械化, 產品由“大眾”向“小眾”轉移,由共性需求向個性需求轉移 粉碎機設備 6LNSF4-B型 6LNSF4-A型 環保型碾米機 環保型碾米機 環保型碾米機 15-15環保型 環保型碾米機 6LNSF4-B型 谷糙分離篩
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